Государственное учреждение «Зельвенский районный центр гигиены и эпидемиологии» напоминает жителям района, что с наступлением лета в природе установились жаркие дни.
Для жителей средней полосы, привыкших к умеренным температурам, 30-градусная жара становится настоящим испытанием: она не только приносит телесный дискомфорт, но и может таить угрозу для здоровья.
Актуальной остается необходимость соблюдения правил безопасного поведения при отдыхе и работе с пребыванием на открытом солнце.
Напоминаем о простых правилах безопасности для населения:
- постарайтесь не выходить на улицу в разгар жары – с 11 до 16 часов. Для прогулок на свежем воздухе выбирайте утренние (до 10.00 часов) и вечерние (после 18.00) часы;
- пейте много жидкости (питьевую воду гарантированного по безопасности качества);
- одежду выбирайте из натуральных и легких тканей, желательно светлого цвета;
- не изнуряйте себя физической нагрузкой;
- перед выходом на солнце обязательно используйте головной убор и солнцезащитный крем;
- старайтесь употреблять меньше жирных, жареных, копченых и сладких блюд, горячих супов. Пища должна быть легкой: овощи, фрукты, отварная или тушеная рыба, курица, холодные супы и окрошки, холодный борщ или свекольник.
- не покупайте продукты питания «с рук», в т.ч. у уличных продавцов;
- купаться лучше утром или вечером, температура воды должна быть не ниже +17+19° С.;
- не оставайтесь сами и не оставляйте детей в нагретых под солнцем машинах.
Тем, кто страдает артериальной гипертензией очень важно в жару контролировать свой уровень артериального давления. Хорошо, если человек может сам почувствовать изменение давления. Но лучше иметь при себе тонометр и необходимые препараты.
Особое внимание в жару нужно уделять детям. Детский организм очень чувствителен к повышенной температуре окружающей среды. Симптомы перегрева ребенка – покраснение кожи, повышенная температура, вялость, тошнота, беспричинные капризы, частое дыхание с одышкой, судороги и даже обморок. При первых проявлениях этих симптомов с ребенка необходимо снять одежду, протереть все тело влажной салфеткой или смоченной в воде тканью и обязательно поить питьевой водой каждые 5-10 минут.
Все перечисленные симптомы наблюдаются и при тепловом или солнечном ударе у взрослых. Поэтому, пострадавшего необходимо уложить в прохладном месте, на голову положить холодный компресс. Если он в сознании, дать ему обильное питье, если нет – приводить в чувство с помощью нашатырного спирта и незамедлительно вызывайте скорую помощь.
А пока едет скорая:
- положите пострадавшего так, чтобы ноги были слегка приподняты. Если он без сознания или началась рвота - положите его на бок;
- необходимо избавить пострадавшего от лишней, стесняющей одежды;
- начинайте охлаждать тело. Используйте физические методы охлаждения: обтирание полотенцем или любым предметом одежды, смоченным прохладной водой, умывание.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и профилактики инфекционных заболеваний руководителям субъектов хозяйствования всех форм собственности необходимо обеспечить комфортный температурный режим в офисах и производственных помещениях для эффективной работы сотрудников, а также усилить производственный контроль за условиями хранения и реализации скоропортящихся продуктов питания.
В торговых объектах, занимающихся реализацией пищевой продукции, рынках, объектах общественного питания, придорожного сервиса, выездной (выносной) торговли необходимо:
принять исчерпывающие меры по выполнению требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевой продукции на подведомственных объектах;
определить порядок и обеспечить проведение внутреннего контроля ответственными специалистами за соблюдением установленных требований при обороте продовольственного сырья и пищевой продукции с учетов повышенной температуры атмосферного воздуха;
обеспечить соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, сроков годности реализуемой продукции;
дополнительно оценить объем имеющегося холодильного оборудования и объемы поступающей продукции для реализации, при необходимости провести наладку холодильного оборудования для обеспечения требуемых температурных режимов хранения;
пересмотреть (сократить) ассортимент реализуемой пищевой продукции при отсутствии возможности обеспечения условий ее хранения и реализации;
провести оценку эффективности имеющихся систем вентиляции (кондиционирования);
обеспечить соответствие показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, в том числе при использовании систем кондиционирования, систем вентиляции с механическим или естественным побуждением, требованиям действующих ТНПА.
В учреждениях для детей (оздоровительные и санаторно-курортные организации, учреждения дошкольного образования и иные) необходимо:
обеспечить исправность и эффективную работу холодильного и технологического оборудования, соблюдение условий и сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологию приготовления и условия хранения готовых блюд (особенно блюд, не проходящих термическую обработку);
обеспечить ежедневный производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима на объекте питания, проведением мойки технологического оборудования и кухонной посуды, мойки и обеззараживания столовой посуды, приборов (при отсутствии посудомоечных машин);
исключить возможности привлечения к приготовлению пищи лиц, не имеющих сведений о результатах медицинского осмотра и не прошедших гигиеническое обучение;
обеспечить безопасный питьевой режим;
организовать систематический контроль со стороны ответственных лиц за наличием условий и выполнением правил личной гигиены детьми;
обеспечить должные санитарно-бытовые условия для детей, соблюдать режима проветривания помещений с пребыванием детей;
исключить передачу родителями скоропортящихся продуктов;
организовать прогулки и физкультурно-спортивные мероприятия с детьми только в утренние (с 8.00 до 12.00) и вечерние (после 18.00) часы;
обеспечить пребывание детей на солнце только при наличии головных уборов, организовать контроль за отдыхом детей на пляже;
ограничить проведение походов и экскурсий, физкультурно-спортивных мероприятий при температуре выше 24°С.
В организациях здравоохранения:
обеспечить исправность и эффективную работу холодильного и технологического оборудования;
соблюдение условий хранения пищевых продуктов, технологии приготовления готовых блюд, сроков реализации готовых блюд, правил личной гигиены работниками объекта питания;
выполнять санитарно-эпидемиологические требования при организации питания пациентов в буфетных, к режимам уборки помещений;
создать условия для обеспечения питьевого режима пациентов;
обеспечить нахождение в исправном состоянии фрамуг, форточек, и других устройств естественной вентиляции, соблюдать режимы проветривания;
обеспечить наличие и нахождение в исправном состоянии солнцезащитных устройств (козырьки, жалюзи, тонировка и другие), противомоскитных сеток.
В производственных предприятиях и организациях:
обеспечить бесперебойную работу систем вентиляции, кондиционирования воздуха, организацию воздушного душирования и режимов проветривания, компенсацию неблагоприятного воздействия одного параметра микроклимата изменением другого, использование спецодежды и других средств индивидуальной защиты, регламентацию времени работы, организацию перерывов, сокращение рабочего дня, организацию питьевого режима и другие мероприятия;
обеспечить использование спецодежды из воздухо- и влагопроницаемых тканей, материалов с высокими отражающими свойствами, изменение режимов труда, организацию отдыха в санитарно-бытовых помещениях с оптимальным микроклиматом при работе на открытой площадке;
обеспечить оптимизацию пребывания на рабочих местах (непрерывно или суммарно за рабочую смену) при температуре воздуха выше допустимых величин согласно показателям гигиенического норматива.
В ходе проведения сельскохозяйственных работ:
усилить производственный контроль за санитарно-бытовым обеспечением сельскохозяйственных работников (работа бытовых помещений, душевых), организацией питания (соблюдение условий хранения и сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологии приготовления готовых блюд, обработки кухонной и столовой посуды, инвентаря, транспортировки пищи), обеспечением спецодеждой и средствами индивидуальной защиты, питьевой водой.
В местах массового отдыха людей:
обеспечить санитарное содержание территорий зон отдыха, их уборку, вывоз мусора; содержание общественных туалетов.
Берегите себя и будьте здоровы!
Автор: Зельвенский районный ЦГЭ
