Государственное учреждение «Зельвенский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, о фактах выявления пищевой продукции (полуфабрикат натуральный из мяса птицы охлаждённый «Бедро цыплёнка-бройлера»; изделия хлебобулочные Мини-маффины с ароматом сливок и начинкой из клубничного джема), которая по результатам лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, поверочного) характера, не соответствовала требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.
| № п/п | Наименование продукции, сроки годности | Изготовитель, импортер | Адрес и наименование объекта, на котором запрещена реализация продукции | Суть установленных несоответствий, включая ТНПА и показатели, по которым продукция не соответствовала установленным требованиям по результатам лабораторных исследований | Наименование товаросопро-водительных документов и документа о соответствии товара установленным требованиям, дата выдачи, номер | Наимено-вание ЦГЭ | Приме-чание (принятые меры) |
| 1. | Полуфабрикат натуральный из мяса птицы охлаждённый «Бедро цыплёнка-бройлера», изготовлено по ТУ ВУ 100098867.277-2011, дата изготовления 08:00, 29.08.2022, срок годности 48 часов (объем партии 35,76 кг) | Изготовитель: ЧТПП «МАРАНИТА», г. Минск, ул. Тимирязева, 129/1, офис 10-0058; производственный цех Минский район д. Юзуфово, пер. Первомайский, 1. | Магазин ЧТПП «МАРАНИТА» в подземном переходе станции метро «Могилёвская», вест. 2, кул (юридический адрес: г. Минск, ул. Тимирязева, 129/1, офис 10-0058) | Не соответствует требованиям ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37; СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по органолептическим показателям: запах: несвойственный доброкачественному; бульон: мутноватый, с неприятным запахом; по микробиологическому показателю: в 25 г продукта обнаружены L.monocytogenes (протоколы лабораторных испытаний Минского городского ЦГЭ от 31.08.2022 № 53-30/2122-2123; 06.09.2022 № 41/1889-1890) | ТТН серии ФЕ от 29.08.2022 № 4453976 (грузоотправитель ЧП «МАРАНИТА», г. Минск, ул. Тимирязева, 129/1, офис 10-0058, производственный цех Минский район д. Юзуфово, пер. Первомайский, 1), декларация о соответствии, ЕАЭС № BY/112 11.01. ТР0021 058 39964, дата регистрации декларации о соответствии 18.05.2020, срок действия до 13.05.2023, удостоверение качества и безопасности № 4453976 от 29.08.2022 | ЦГЭ Заводского района г. Минска (исх. от 07.09.2022 № 11-4/583) | |
| 2. | Изделия хлебобулочные Мини-маффины с ароматом сливок и начинкой из клубничного джема, изготовлены по ТУ 10.72.19-004-46063520-2017, дата изготовления 11.06.2022, годен 6 месяцев, при соблюдении условий хранения, штриховой код 4605082002797, условия хранения – хранить при температуре от 2°С до 24°С и относительной влажности воздуха не более 75% (объем партии 8 упаковок массой нетто 465 г) | Изготовитель: АО «Русский бисквит», Россия, 162606, Вологодская область, г. Череповец, ул. К. Маркса, д. 25. Поставщик в Республику Беларусь ООО «Альтерини», Минская область, 222322, Молодеченский район, около г.п. Радошковичи, здание с инв. № 630/С 42503, помещение № 2-7 | Магазин «Доброном» филиал «Кричев» ЗАО «Доброном» расположенный по адресу: г. Осиповичи, ул. Октябрьская, 30 (юридический адрес: Могилёвская область, г. Кричев, мкр-н Сож, 22А) | Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ТР ТС 022/2011 принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881 по маркировке: обнаружен незаявленный изготовителем на маркировке синтетический краситель: понсо 4R – фактическое значение показателя по результатам испытаний 6,4 мг/кг (расширенная неопределённость U=1,2 мг/кг) (протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ от 06.09.2022 № 674) | ТТН серии ШВ от 06.07.2022 № 0006149 (грузоотправитель/пункт погрузки ЗАО «Доброном», Логистический центр, Минская область, Минский район, Хатежинский с/с, 1 (район д. Таборы), декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.РА01.В.18383/20, дата регистрации декларации о соответствии 01.20.2020, срок действия до 01.12.2023 включительно | Осиповичский районный ЦГЭ (исх. от 06.09.2022 № 1-8/3088) |
Материал подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела Зельвенского районного ЦГЭ Алеся Юрис
